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        • 椒香姬菇

        主料:姬菇
        輔料:淀粉適量,雞蛋1個
        調料:椒鹽適量,油適量

        • 詳情介紹

        做法:

        1.姬菇洗凈,加入孜然,少量鹽,;

        2.淀粉和雞蛋,加入適量鹽和增鮮型山珍精,攪拌均勻成糊狀;

        3.將姬菇粘上面粉糊糊,放入燒熱的油鍋中炸至金黃,撈出;

        4.再將撈出的姬菇放入油鍋中復炸30秒(時間自己控制,根據炸出的顏色調整時間),起鍋關火,撒上椒鹽,美味即成。


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